OpenTable 首份加拿大餐厅影响力报告：堂食同比增13%，外出就餐带动周边消费

OpenTable 发布首份加拿大餐厅影响力报告，其平台数据显示加拿大堂食同比增13%。报告称50%加拿大食客会在用餐前后到附近商户消费，平均额外支出133美元；89%食客认同本地餐厅、酒吧和咖啡馆有助于营造社区感。71%食客认同预订后爽约严重损害餐厅生意，食客估计两人爽约给餐厅造成75.90美元损失，而餐厅经营者给出的平均值为91美元。