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食品安全律师 Bill Marler 发布 FDA 生豆芽警告标签请愿草案，10 月正式提交前征求公众意见
Food Safety Attorney Bill Marler Releases Draft FDA Petition to Require a Warning Label on Raw Sprouts and Asks for Public Comment Before Filing
AI 导读
食品安全律师 Bill Marler 发布一份公民请愿草案，要求 FDA 在生豆芽及轻度烹制豆芽标签上强制标注警告声明，并在 10 月正式提交前公开征求意见。草案拟修订 21 CFR 101.17，警告语须加框、WARNING 加粗大写、字号不小于 8 点，经验证工艺降低病原体的豆芽可豁免，最终规则拟在发布 60 天后生效。当前两起豆芽疫情共致 19 个州 87 人患病。
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